Istuta yrtit nyt! Näin rakennat oman hyötypuutarhasi.
Paras aika kylvää yrttien ja vihannesten siemenet avomaahan on kesäkuun alussa. Kasvimaan lisäksi hyötypuutarhan voi perustaa myös parvekkeelle, istutuslaatikkoon tai vaikka ämpäriin. Me teimme pienen yrtti- ja salaattipenkin pihan eteläpuolelle. Kylvimme muutamia siemeniä turveruukkuihin, josta ne on helppo siirtää multaan itämisen jälkeen. Osan siemenistä kylvimme suoraan maahan ja nyt jännäämme, milloin ne nousevat.
Vielä ehtii istuttaa!
Olen sellainen, että olen helposti myöhässä. Tämä ikävä tapa koskee yhtä lailla heräämistä, siman valmistusta, kuin sitäkin, että esikasvatettavien vihannesten idätys olisi pitänyt aloittaa jo kuukausi sitten.
Onneksi meille mattimyöhäisille on vaihtoehtoja: esimerkiksi yrtit voi hankkia ruukuissa ja siirtää ne suoraan istutuslaatikkoon. Tätä kokeilimme viime kesänä ja saimme esimerkiksi tomaateista, ruohosipulista, salviasta, persiljasta ja salaatista loistavan sadon koko kesän!
Toinen vaihtoehto on valita sellaisia hyötykasveja, joita suositellaan istutettavaksi suoraan avomaalle. Tällaisia ovat esimerkiksi:
Pillisipuli, Allium fistulosum
Tilli, Anethum graveolens
Lehtisalaatti “Australialainen”, Lactuca sativa var. crispa
Lehtisalaatti “Red Salad Bowl”, Lactuca sativa var. crispa
Avomaankurkku “Rhensk Druv”, Cucumis sativus
Satoa reilun kuukauden kuluttua
Esimerkiksi salaateilla vie kylvöstä korjuukelpoiseksi noin kuusi viikkoa ja satoa voi korjata aina kun lehdet ovat kasvaneet riittävästi. Olemme kasvattaneet salaatteja siemenistä kesämökillä, mutta nyt kokeilemme, onnistuisiko sama myös kaupunkiympäristössä. Toisaalta miksei, yrttejä kun voi kasvattaa vaikka ihan parvekkeellakin!
Istutin kuvien parvekemansikat pieneen penkkiin, mutta koska lajike on jalostettu erityisesti parvekekasvatukseen, menestyy se hyvin myös kapeissa parvekelaatikoissa tuottaen satoa koko kesän.
Olen kuullut, että joku on kasvattanut perunoita ämpärissäkin, eli tila ei todellakaan ole edellytys kasvatuspuuhiin. Jos ämpäriperunat kiinnostavat, niihin löytyy loistava ohje K-Ruoan sivuilta: Kasvata uudet perunat itse – Uutta pottua suoraan ämpäristä. Rikkinäinen sanko meiltä jo löytyykin, joten jos törmään siemenperunoihin, niin taidamme kokeilla vielä tätäkin.
Kuvien Suvipiha-siemenet, pienet turveruukut, luonnonmukaiset taimiruukut, multa ja katteet ovat hankittu Eastonin Puuilosta.
Jos saamme näistä satoa, palaan asiaan parin kuukauden kuluttua! Katsotaan miten käy, vai käykö matka Cittarin heviosastolle salaattiostoksille. Toivottavasti edes jotain lähtee itämään, sillä olisi lapsillekin ilo nähdä kasvamisen ihme.
Anna Liljeroos
Neuvosta vaari ja Hetkiä idässä -blogien takana on itähelsinkiläinen perheenäiti Anna Liljeroos. Neuvosta vaari on itäisen Helsingin oma niksipirkka, Hetkiä idässä taas innostaa liikkeelle ruokahalua herättäen.
