Kiinalaisen ruoan buffet pelastaa työpaikkalounaan tai kiireiset arki-illat
Kaupasta mukaan napattava ruoka-annos sopii lounaaksi tai helpottajaksi hektiseen arkeen. Eastonin Cittarin kiinalaisen ruoan buffet on loistava vaihtoehto silloin, kun ei ole aikaa kokata itse. Pakkaa ruoka rasiaan, punnitse ja suuntaa kassalle. Ateria valmis!
Meidän nelilapsisessa perheessä arki-illat on usein haipakkaa töiden jälkeen. Harrastuksia on kaikkina muina iltoina paitsi perjantaina, jolloin rentoudumme yhdessä viikon päätteeksi.
Usein koulun, töiden ja harrastusten välissä ei juurikaan ole aikaa ja silloin valmisruoka tai puolivalmisteet ovat ystäviä.
Aika usein teen jonkun vartin pastan+kastikkeen itse, mutta pidän myös valmiista keittokasviksista, joihin voi lisätä esimerkiksi broileria tai jauhelihaa. Puolivalmisteissa suosin usein vegaanisia vaihtoehtoja, kuten nyhtökaurapullia tai beanit härkäpapusuikaleita, jotka uppoavat kasvisten kanssa esimerkiksi tortillalettujen väliin ihan sellaisenaan.
Perjantaisin tykkäämme herkutella sushilla ja nyt myös Eastonin kiinalaisella, joka maistuu mainiosti koko perheelle. Sushin tapaan valmisruoan toimittaa Eastoniin Makuja-ravintola.
Herkullinen kiinalainen ruoka nopeasti mukaan
Cittarin kiinalaisessa buffetissa on tarjolla samoja herkkuja kuin ravintoloissakin: riisiä, nuudeleita ja ihania erilaisia kastikkeita. Myös friteerattuja katkarapuja ja kevätrullia löytyy, unohtamatta pähkinäisiä salaatteja. Oma suosikkini ovat nuudelit ja Kung po -kana (engl. Gongpao), johon kuluu kanan lisäksi kesäkurpitsaa, sipulia, porkkanaa, chiliä, inkivääriä, soijaa ja maukas kastike.
Sitä kannattaa kokeilla vaikka tulevana viikonloppuna!
Anna Liljeroos
Neuvosta vaari ja Hetkiä idässä -blogien takana on itähelsinkiläinen perheenäiti Anna Liljeroos. Neuvosta vaari on itäisen Helsingin oma niksipirkka, Hetkiä idässä taas innostaa liikkeelle ruokahalua herättäen.