Wok Wok uudistui ja on nyt Itä-Helsingin ensimmäinen korealainen ravintola!
Eastonin ravintoloissa tapahtuu, sillä suosittu buffettiravintolamme Wok Wok on uudistanut konseptinsa. Jatkossa Wok Wok keskittyy korealaisen keittiön antimiin. Tule siis testaamaan uusi korealainen buffettimme ja -menumme ja herkuttele esimerkiksi höyryävällä bibimbapilla tai bulgogilla.
Korealainen kimbap on pieniä suupaloja kuten sushi
Eastonin buffet-ravintoloista Wok Wokissa on uudet tuulet. Perinteinen japanilainen sushi on poistunut mutta tilalla on upea korealaista ruokaa tarjoava menu, johon kuuluu myös japanilaisten makirullien tapaan valmistettava kimbap. Kimbapin täytteenä on raa´an kalan sijaan esimerkiksi surimia, tonnikalaa, marinoitua lihaa, kinkkua ja paistettua kananmunaa. Erilaisia, usein pikkelöityjä kasvislisukkeita ovat porkkana, kurkku, retikka, kimchi ja pinaatti. Riisi maustetaan etikan sijaan seesamiöljyllä tai seesaminsiemenillä.
Viileäpöydästä löydät myös lohta ja riisiä sekä erilaisia pieniä salaatteja. Lämpimät ruoat ovat edelleen buffetin kivijalka ja sieltä löytyy nyt uusia reseptejä ja makuja.
Wokin Wokin buffet ja menu ovat uudistuneet
Me kokeilimme listalta Bibimbap-annosta kanalla. Tämä herkullinen riisiruoka tarjottiin paistetun kananmunan, kasvisten, herkullisen liemen, kimchin ja soijan kanssa. Koko annos tarjottiin höyryävän kuumana posliinisessa kulhossa ja annos oli vaikuttavan näköinen ja loistavan makuinen. Bibimbapiin voi valita lihan, kanan tai tofun pääraaka-aineeksi, kuten useimpiin muihinkin annoksiin. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan! Annos tarjoiltiin pöytään ja se sisälsi ihanat ruokailuvälineet. Pöytiintarjoulu ja annos kokonaisuutena oli mukavaa vaihtelua maukkaaseen buffettiin.
Listan muutkin herkut houkuttelivat
Seuraavaksi teinimme haluaa kokeilla Dak Gangjeong-annosta (listalla numero 5). Se on korealaista friteerattua kanaa ja näytti niin herkulliselta! Annokseen kuuluu friteerattua kananrintaa makeahkossa chilimarinadissa valkoisen riisin kera. Nämä ja muut annokset löydät uudistuneesta Wok Wokista.
Anna Liljeroos
Neuvosta vaari ja Hetkiä idässä -blogien takana on itähelsinkiläinen perheenäiti Anna Liljeroos. Neuvosta vaari on itäisen Helsingin oma niksipirkka, Hetkiä idässä taas innostaa liikkeelle ruokahalua herättäen.