Lammas kruunaa pääsiäispöydän
Murea ja luusta irtoava lammas tai karitsa tekee pääsiäispöydän. Kävin kysymässä lihatiskiltä vinkkejä pääsiäisaterian valmistukseen.
Easton K-Citymarketin palvelevasta lihatiskistä löytyi lammasta ja karitsaa monessa eri muodossa. Jokaista niistä menee erityisen paljon pääsiäisen aikaan. Minua palvellut Ari kertoi, että esimerkiksi karitsan potkan valmistuksessa tärkeintä on haudutus. Karitsan potkaa kannattaa hauduttaa yrttisessä liemessä 4-5 tuntia, jolloin lihasta tulee ihanan mureaa. K-Ruoan sivuilta löytynyt video kertoo samaa ja sen löydät postauksen lopusta.
Meillä lammas nautitaan useimmiten rosmariini- tai valkosipuliperunoiden ja salaattipedin kera. Lampaan kanssa tarjoillaan minttuhyytelöä tai punaviinikastiketta ja jälkiruoaksi teen isäni reseptillä pehmeän pääsiäispashan.
Postauksen ylin kuva ja lisää vinkkejä resepteihin löydät osoitteesta K-Ruoka.fi.

Anna Liljeroos
Neuvosta vaari ja Hetkiä idässä -blogien takana on itähelsinkiläinen perheenäiti Anna Liljeroos. Neuvosta vaari on itäisen Helsingin oma niksipirkka, Hetkiä idässä taas innostaa liikkeelle ruokahalua herättäen.
Aiheeseen liittyen
Intersport Eastonin Bauer FitLab ja Test Center auttavat jääkiekkovarustusten hankinnassa
Jääkiekkoilijan ykköskauppa löytyy Eastonista. Bauer FitLab -skanneri varmistaa täydelliset luistimet ja Test Centerissä pääset kokeilemaan mailoja. Asiantuntevan palvelun ansiosta varusteiden hankinta ei jää arvailujen varaan.
Hemmottelua puoleen hintaan – Finlayson superale Eastonissa su 24.8. asti
Finlayson pop-upin loppurysäys jatkuu Eastonissa sunnuntaihin 24.8. asti. Ihanat Elefantti Riemu -lakanat ja pyyhkeet, kätevät unipussit, ylelliset kylpytakit, suosittu Eläinystävät-sarja ja trendikkäät pellavalakanat loistavassa alessa.