Näin syödään vuonna 2024: Hyvää oloa, lohtua, perinteitä ja yhdessäoloa

Konstailematonta kotiruokaa ja kokonaisvaltaista hyvinvointia. Iloa yhdessä syömisestä ja lohtuherkuista.Haastavat ajat näkyvät myös ostosvalinnoissa, mikä tarkoittaa paluuta perusasioiden äärelle. Tässä vuoden olennaisimmat ruokatrendit ja vinkkejä niiden toteutukseen.
Heippa täsmädietit, nyt syödään järkevästi

K-ryhmän toteuttaman Ruokailmiöt -tutkimuksen mukaan olemme saaneet tarpeeksemme yksipuolisista erikoisruokavalioista ja ihmeitä lupaavista superfoodeista ja luotamme nyt aiempaa vahvemmin terveelliseen kotiruokaan ja monipuoliseen, ravintosuosituksia mukailevaan syömiseen.

Kokonaisvaltaista hyvinvointia tukevaan ajatteluun kuuluu, että syömisestä haetaan myös sosiaalisia iloja, ja aterian äärelle halutaan kokoutua ystävien ja perheen kanssa.

Terveellistä mutta edullista syötävää etsittäessä valokeilaan nousevat maan mainiot juurekset. Punajuuresta saat luotua herkullisia arkiruokia, ja porkkana taas sopii mainiosti niin salaatteihin kuin leivonnaisiinkin.

Lohturuoka on hyvää ja turvallista

Talven pakkasissa tai maailman murjoessa auttaa lohturuoka viltin alla nautittuna. Lohturuoka on yksinkertaista, hyvää ja täyttävää. Sitä kokatessa ei etsitä uusia makuja, vaan luotetaan tuttuun ja turvalliseen – kuin hyvän ystävän halaukseen.

K-Ruoan kyselyn mukaan noin joka neljäs suomalaisista koki ruoan tässä maailmanajassa itselleen aiempaa tärkeämpänä turvallisuutta lisäävänä tekijänä. Nuorista näin ajatteli yli puolet.

Ruokaan liittyvää turvallisuudentunnetta voivat tuoda paitsi tietyt ruoat ja herkut, myös yhdessä syöminen. Lohturuokien kaipuu ennustaa osaltaan pikaruokaravintoloiden suosion kasvua tämän vuoden aikana.

Valtaosa tyypillisimmistä lohturuoista syntyy helposti myös kotikeittiössä.

Hyvää oloa vastuullisesti

Fleksaus, eli kasvisruokavaliolla flirttailu kiinnostaa yhä useampia, jotka haluavat tehdä ruokaostoksia ympäristöä ajatellen. Etenkin nuoremmat ikäluokat näkevät hyvinvoinnin laajempana arvovalintana ja haluavat siksi tehdä vastuullisempia valintoja.

Helpoiten fleksaus onnistuu pitämällä kasvisruokapäiviä ja vaihtamalla lihan kasvisproteiineihin.

Testaa herkullisia ja helppoja kasvisruokia, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa. Katso myös K-Ruoan suosituimmat vegaaniset reseptit!

Näitä suomalaiset haluavat lisätä ruokavalioonsa, TOP 10

1.    Kala (57 %)
2.    Kasvikset (53 %)
3.    Marjat (50 %)
4.    Hedelmät (44 %)
5.    Juurekset (35 %)
6.    Kuitupitoisemmat ruoat (29 %)
7.    Pähkinät (23 %)
8.    Palkokasvit (22 %)
9.    Vähäsokerisemmat ruoat (22 %)
10.    Sydänmerkityt tuotteet (21 %)

*Ruokailmiöt on K-ryhmän vuosittainen katsaus seuraavan vuoden ruokatrendeihin. Tänä vuonna katsauksen teema on hyvinvointi.

 

Anna Väre

Anna Väre

Anna Väre on vapaa toimittaja, copywriter ja Eastorin toimituspäällikkö, joka Hyllyjen välissä -blogissaan kohtaa ihmisiä ja ilmiöitä Eastonissa ja sen ympärillä. Minun reseptini -juttusarjassa sukelletaan annosten ja asioiden ytimeen ja jaetaan vinkkejä parempaan arkeen.

Aiheeseen liittyen

Muusikko Kai Jämsän sydämessä soi iskelmä: ”Ei olisi ollut toista tietä”

"Tykkään Itä-Helsingin värikkyydestä ja moninaisuudesta. Sitä tuntee olevansa elämässä kiinni, kun asuu idässä", sanoo laulaja-lauluntekjijä Kai Jämsä

Hyllyjen välissä
20.11.2024

Apua koiranruoka-viidakkoon. Millainen ruoka sopii koirallesi?

Koiran ruoissa riittää tarjontaa laidasta laitaan. Sopivaa koiran ruokaa etsiessä huomio kannattaa kiinnittää tuoteselosteeseen.

Hyllyjen välissä
04.11.2024

Rapujuhlat voi järjestää monella tapaa. Näin onnistut varmasti!

Herkullisia rapuja, maukasta lientä ja pala paahtista. Niillä pääsee jo pitkälle mutta valmiit menuehdotukset vievät rapujuhlat uudelle tasolle. Tässä olkaa hyvä!

Neuvosta vaari
22.08.2024

Itäinen rantareitti tarjoaa upeita kokemuksia pyöräilijälle

Itäinen Rantareitti tarjoaa upean läpileikkauksen itä-Helsingin kauneimmista maisemista ja kiinnostavasta arkkitehtuurista.

Hyllyjen välissä
12.07.2024

Info

Sitä itää -kanta-asiakkuusohjelman säännöt

Sitä itää on Suomen yhteisöllisin kanta-asiakkuusohjelma, joka ilahduttaa yksilön sijasta kokonaista yhteisöä. Jokainen kampanja-ajan asiointikerta Easton Helsingissä kerryttää Sitä itää -pottia, jolla sponsoroidaan äänestyksessä valittua itähelsinkiläistä kehityskohdetta. Sellainen voi olla vaikkapa paikallinen tapahtuma, paikka tai yhteinen toiminta. Parempi Itä-Helsinki ostos kerrallaan!

Sitä itää -kanta-asiakkuusohjelman kautta Easton sponsoroi yhteensä kahta kohdetta vuodessa, ja ne voivat olla summaltaan 1000–3000 €. Sitä itää -kohteiden valinta ja lopulta sponsorointi rakentuu kolmen eri vaiheen ympärille: 1. Ehdota 2. Äänestä 3. Asioi. Kuka tahansa saa ehdottaa kehitysideoita, kunhan ne sijaitsevat Itä-Helsingin alueella. Sitä itää -kohteelle annettava tarkka summa määräytyy sen mukaan, kuinka paljon Eastonissa on kampanja-ajankohtana tehty yksittäisiä asiointikäyntejä.

Ehdota

Kuka tahansa voi ehdottaa itähelsinkiläistä kehityskohdetta Eastonin verkkosivujen kautta: www.eastonhelsinki.fi/sitäitää. Kohde-ehdotuksia kerätään erillisinä kampanja-aikoina. Ehdotetut kohteet moderoidaan asiattomien julkaisujen eliminoimiseksi ja julkaistaan sivustolla muutaman päivän aikana ehdotuksen jättämisestä. Eastonilla on oikeus jättää kohde julkaisematta, mikäli se kokee sisällön asiaan sopimattomana.

Easton tekee ehdotetuista kohteista esivalinnan seuraavaan vaiheeseen. Valinnan kriteereinä ovat:

  1. Kohde on toteutettavissa kuvatulla summalla
  2. Kohteen toteutukselle on osoitettu selkeä toteuttava taho tai henkilö, ja tältä on saatu alustavasti suostumus hankkeeseen osallistumiselle
  3. Pyydetty kehityssumma vastaa toteutukseen tarvittavaa määrää
  4. Kohde sijaitsee Itä-Helsingin alueella
  5. Kohde auttaa kehittämään paikallista hyvää

Äänestykseen valitaan kolme kohdetta, joihin Easton ottaa yhteyttä henkilökohtaisesti.

Äänestä

Eastonin esivalitseman kolmen kohteen välillä toteutetaan julkinen äänestys Eastonin verkkosivuilla: www.eastonhelsinki.fi/sitäitää. Äänestys on käynnissä kahden viikon ajan. Kuka tahansa voi käydä äänestysajanjakson aikana äänestämässä kohdetta yhden kerran. Eniten ääniä saanut kohde pääsee asiointivaiheeseen mukaan.

Asioi

Eniten ääniä saaneelle kohteelle kerrytetään pottia asioimalla Easton Helsingissä neljän viikon välisenä ajankohtana. Jokainen kampanja-ajankohdan aikainen asiointikerta kerryttää pottia saman verran, 1–5 senttiä. Mikäli tavoitesumma saadaan kasaan etuajassa, kerryttäminen lopetetaan aikaisemmin. Jos summasta ei täyty tarpeeksi kohteen toteutumiseen, kampanja ei toteudu.

Summan antaminen kohteille

Varsinainen tuki menee Eastonin markkinointibudjetista sen mukaan, montako asiointia Eastonissa on ajankohdan aikana tehty, eli yksittäisestä ostoksesta ei mene suoraan rahaa kampanjaan.

Äänestyksen voittaneesta kohteesta tehdään Sitä itää -kampanjan jatkomarkkinointia varten lyhyt video tai haastattelu sekä toteutuneesta kohteesta otetaan kuvia. Osa kohteista tulee olemaan esillä Eastonissa sijaitsevassa Sitä itää -galleriassa. Keskolla ja Easton Helsingillä on oikeus hyödyntää Sitä itää -kampanjan aikana tuotettuja materiaaleja muussa markkinoinnissaan.

Kohteeksi valittu kehityskohde tulee toteuttaa kahden kuukauden kuluttua lahjoitussumman saamisesta ja toteuttajatahon on toimitettava suunnitelma sekä kuvat toteutuksesta Easton Helsingille.

Arvonnan säännöt

Arvonnan järjestää Kesko Oyj yhteistyössä Easton Helsinki -kauppakeskuksen kanssa.

 

Easton Helsingin Easton Bravuuri -arvonnassa voi voittaa 50 € -arvoisen K-ryhmän lahjakortin julkaisemalla kuvan omasta bravuuristaan Instagramissa ja lisäämällä kuvatekstiin kampanjan virallisen hashtagin #eastonbravuuri. Lahjakortteja arvotaan yhteensä 10 kpl. Arvonta järjestetään 11.9.–13.10.2017. Arvonta suoritetaan ja voittajat julkaistaan jokaisen viikon perjantaina klo 16. Kaikki perjantaisin 12.00 mennessä Instagrammissa julkaistut kuvat otetaan arvonnassa huomioon.

Osallistumalla arvontaan hyväksyt arvonnan järjestäjän säännöt:
1.Voidaksesi osallistua arvontaan Instagram-tilisi tulee olla julkinen. Arvonnan ikäraja on 13 vuotta. Easton Helsingin työntekijät eivät voi osallistua arvontaan.
2. Arvonnassa otetaan huomioon ainoastaan ne kuvat, jotka on julkaistu kampanja-aikana ja merkitty #eastonbravuuri-hashtagilla
3. Kuvan lähettäjällä tulee olla oikeudet kuvan lähettämiseksi arvontaan. Lähettäjällä on oltava suostumus sekä kuvaajalta että kaikilta kuvassa esiintyviltä henkilöiltä.
4. Arvonnan järjestäjällä on oikeus poimia Instagramista #eastonbravuuri-hashtagilla merkittyjä kuvia ja ohjata ne eastonhelsinki.fi-sivuston someseinälle. Kuvia ei käytetä Eastonin markkinoinnissa tai mainonnassa ilman kuvan ottajan lupaa.
5. Arvonnan voittaja julkaistaan Easton Helsingin Instagramissa: https://www.instagram.com/eastonhelsinki/. Mikäli voittajaa ei tavoiteta 10 päivän sisällä, arvonnan järjestäjällä on oikeus suorittaa voittajan valinta uudestaan.
6. Lahjakortin lunastamiseen sovelletaan lahjakortin sääntöjä. Palkintoa ei voi vaihtaa rahaksi.
7. Arvonnan järjestäjän vastuu rajoittuu näissä säännöissä mainitun palkinnon euromääräiseen arvoon. Arvonnan järjestäjä ei vastaa mahdollisista teknisistä syistä tapahtuneista virhearvonnoista, todetuista väärinkäytöksistä tai teknisestä toimimattomuudesta järjestäjästä tai yhteistyökumppanista riippumattomista syistä. Arvontasivu toimii useimmilla yleisin käytössä olevilla selaimilla.
8. Arvonnan sääntöjen lisäksi osallistujat sitoutuvat noudattamaan Instagramin käyttöehtoja. Instagram ei ole mukana arvonnan järjestämisessä.

Aukioloajat

ma–su 24h

 

Palvelut

Noutopiste

Lastenhoitohuone

Kierrätys

Esteettömyys

Julkinen liikenne

Eastonin K-Citymarketin ruuan noutopiste sijaitsee katutasossa, P1-kerroksessa. Tilaa tuotteet verkkokaupasta ja nouda ne kätevästi ostosten tai kotimatkan lomassa!

Lastenhoitohuone löytyy 1. kerroksen wc -tilojen yhteydestä.

Pullonpalautuspiste löytyy P2-kerroksen keskisisäänkäynnin yhteydestä. Rinki-kierrätyspiste löytyy Gotlanninkadun varrelta.

Taksin pysähdyspaikka sijaitsee katutasossa P1-kerroksen keskimmäisen sisäänkäynnin edessä. Invapysäköintipaikkoja löytyy runsaasti sisäänkäyntien välittömästä läheisyydestä.

Easton sijaitsee hyvien julkisten kulkuyhteyksien varrella. Itäkeskuksen metroasemalta pääset Eastoniin Hansasillan kautta tai esimerkiksi bussilla 97V. Lähimmät bussipysäkit sijaitsevat Kauppakartanonkadulla sekä Meripellontiellä.

Löytötavarat

Löytötavaroita voit kysyä K-Citymarketin asiakaspalvelupisteestä.

 

Sulje