Välipäivinä juodaan arvokkaat hävikkikahvit

Paritimme joulupöydän herkut ja pikkujoulujen suklaatuliaiset arvoisensa kahvikupillisen rinnalle.

Konvehtirasiat, isoäidin piparkakut ja naapurin tuoma kuivakakku. Kaikkia, tai ainakin jotain näistä löytyy taatusti jokaisen joulua viettävän kaapeista.

 Nuhjuiset kakkupalat ja puoliksi syödyt suklaarasiat saavat nekin uuden elämän, kun ne asettelee uusille lautasille, kattaa pöytään juhlavasti sekä valmistaa juuri kyseiselle herkulle sopivaa kahvia.

 Kenties jouluista juhlapöytää varten on hankittu arkikahvista poikkeavaa, sitä “vähän parempaa”. Nyt ajatuksena on kuitenkin yhdistääklassiset joulupöydän makeat kolmen erilaisen kahvin kanssa.

Kun parit luotiin erityisesti suutuntuman ja rakenteen perusteella, mokkapannu-, suodatinkahvi sekä espresso saivat rinnalleen kahvin rakennetta tukevat herkut. Välipäivän kahvihetki on myös monelle oiva aika testata pukin tuomat uudet kahvikoneet. Näin ne on koeajettu loman rauhassa arjen nopeatempoisempia aamuja varten.

 Suodatinkahvia juodaan useimmissa kodeissa. Se on kolmesta valitsemastamme kahvista suutuntumaltaan kevyin ja hyvässä seurassa sitä kuluu usein montakin kuppia. Siksi se vaatii rinnalleen maultaan melko miedon, mutta massaltaan kenties suurimman herkun.

 Hedelmäpaloin maustettu kuivakakku on vakiovieras monessa joulupöydässä. Sen juuret ovat lähtöisin keskiaikaisesta Englannista, jossa puuron sekaan jouluisin lisättiin Lähi-idästä saatuja eksoottisia hedelmiä. Kevyt kahvi ei vie pääroolia kakulta, eikä kakku ole maultaan liian tuhti. Molempia voi siis nauttia sulassa sovussa.

 Mokkapannukahvi ja sen monet kaimat

 Mokkapannu-, mokka- ja mutteripannukahvi. Näillä kaikilla nimillä olet saattanut kuulla kutsuttavan tuota liedelle asetettavan pannun pulputtamaa kahvia.

 Mokkapannu toimii paineella. Tämä luo kahviin intensiivisemmän maun, kuin esimerkiksi suodatinkahvikoneella valmistettuna. Kolmiosaisen vehjeen alin vesisäiliö täytetään kylmällä vedellä venttiiliin asti. Kahvisihti täytetään hiukan espressojauhatusta karkeammalla jauhatuksella, ruuvataan kiinni pannun ylä- eli nokkaosaan sekä asetetaan liedelle kansi auki. Kun kahvi alkaa valua, suljetaan kansi ja lieden lämpö.

 Koska mokkapannukahvi on rakeenteeltaan melko täyteläistä, sopii sen kylkeen mausteinen ja rasvainen piparkakku. Tumma kahvi pitää pintansa mausteisemmankin tarjottavan kanssa.

 Digestiivit ähkyä helpottamaan

 Espresso nautitaan usein pitkän aterian päätteeksi. Sen pieni tilavuus ja tymäkkyys saattavat monen mielestä – ainakin ajatuksen tasolla – helpottaa hankittua ruokaähkyä.

 Espresso valmistetaan noin yhdeksän baarin paineella, mikä luo sille ominaisen paksun creman ja täyteläisen suutuntuman. Tämän, espresson koon ja sen “oloa helpottavan” luonteensa vuoksi suosittelen espresson kylkeen pientä makeaa, tässä tapauksessa suklaata.

Jotta suklaasta saisi kaiken sen potentiaalin, ei palaa kannata puraista heti, vaan antaa sen sulaa suussa 5–6 sekunnin ajan. Näin se luo espresson kanssa ihanan kermaisen massan päästäen samalla kaikki sen armonit ja maut valloilleen.

Aiheeseen liittyen

Muusikko Kai Jämsän sydämessä soi iskelmä: ”Ei olisi ollut toista tietä”

"Tykkään Itä-Helsingin värikkyydestä ja moninaisuudesta. Sitä tuntee olevansa elämässä kiinni, kun asuu idässä", sanoo laulaja-lauluntekjijä Kai Jämsä

Hyllyjen välissä
20.11.2024

Tervetuloa Eastonin joulun avaukseen la 23.11.

Tervetuloa kauppakeskus Eastonin joulun avaukseen la 23.11. klo 11-15. Tule nauttimaan joulutorttuja, tapaamaan joulupukkia ja pelaamaan kinkkubingoa.

Neuvosta vaari
15.11.2024

Riisipuuro vai ohrapuuro? Paras joulupuuro syntyy pitkään hauduttamalla

Joulupuuro kuuluu joulun aloitukseen. Perinteiseen riisipuuroon tai ohrapuuroon saa lisätwistiä erilaisilla lisukkeilla.

Miltä maistui?
19.12.2023

Annan lahjavinkit isovanhemmille tai appivanhemmille

Mitä lahjaksi aikuisväelle, kuten isovanhemmille tai vaikkapa appivanhemmille? Tässä kolme loistavaa vinkkiä lahjoista, jotka ilahduttavat aina. Nämä kaikki löydät kauppakeskus Eastonista.

Neuvosta vaari
11.12.2023

Info

Sitä itää -kanta-asiakkuusohjelman säännöt

Sitä itää on Suomen yhteisöllisin kanta-asiakkuusohjelma, joka ilahduttaa yksilön sijasta kokonaista yhteisöä. Jokainen kampanja-ajan asiointikerta Easton Helsingissä kerryttää Sitä itää -pottia, jolla sponsoroidaan äänestyksessä valittua itähelsinkiläistä kehityskohdetta. Sellainen voi olla vaikkapa paikallinen tapahtuma, paikka tai yhteinen toiminta. Parempi Itä-Helsinki ostos kerrallaan!

Sitä itää -kanta-asiakkuusohjelman kautta Easton sponsoroi yhteensä kahta kohdetta vuodessa, ja ne voivat olla summaltaan 1000–3000 €. Sitä itää -kohteiden valinta ja lopulta sponsorointi rakentuu kolmen eri vaiheen ympärille: 1. Ehdota 2. Äänestä 3. Asioi. Kuka tahansa saa ehdottaa kehitysideoita, kunhan ne sijaitsevat Itä-Helsingin alueella. Sitä itää -kohteelle annettava tarkka summa määräytyy sen mukaan, kuinka paljon Eastonissa on kampanja-ajankohtana tehty yksittäisiä asiointikäyntejä.

Ehdota

Kuka tahansa voi ehdottaa itähelsinkiläistä kehityskohdetta Eastonin verkkosivujen kautta: www.eastonhelsinki.fi/sitäitää. Kohde-ehdotuksia kerätään erillisinä kampanja-aikoina. Ehdotetut kohteet moderoidaan asiattomien julkaisujen eliminoimiseksi ja julkaistaan sivustolla muutaman päivän aikana ehdotuksen jättämisestä. Eastonilla on oikeus jättää kohde julkaisematta, mikäli se kokee sisällön asiaan sopimattomana.

Easton tekee ehdotetuista kohteista esivalinnan seuraavaan vaiheeseen. Valinnan kriteereinä ovat:

  1. Kohde on toteutettavissa kuvatulla summalla
  2. Kohteen toteutukselle on osoitettu selkeä toteuttava taho tai henkilö, ja tältä on saatu alustavasti suostumus hankkeeseen osallistumiselle
  3. Pyydetty kehityssumma vastaa toteutukseen tarvittavaa määrää
  4. Kohde sijaitsee Itä-Helsingin alueella
  5. Kohde auttaa kehittämään paikallista hyvää

Äänestykseen valitaan kolme kohdetta, joihin Easton ottaa yhteyttä henkilökohtaisesti.

Äänestä

Eastonin esivalitseman kolmen kohteen välillä toteutetaan julkinen äänestys Eastonin verkkosivuilla: www.eastonhelsinki.fi/sitäitää. Äänestys on käynnissä kahden viikon ajan. Kuka tahansa voi käydä äänestysajanjakson aikana äänestämässä kohdetta yhden kerran. Eniten ääniä saanut kohde pääsee asiointivaiheeseen mukaan.

Asioi

Eniten ääniä saaneelle kohteelle kerrytetään pottia asioimalla Easton Helsingissä neljän viikon välisenä ajankohtana. Jokainen kampanja-ajankohdan aikainen asiointikerta kerryttää pottia saman verran, 1–5 senttiä. Mikäli tavoitesumma saadaan kasaan etuajassa, kerryttäminen lopetetaan aikaisemmin. Jos summasta ei täyty tarpeeksi kohteen toteutumiseen, kampanja ei toteudu.

Summan antaminen kohteille

Varsinainen tuki menee Eastonin markkinointibudjetista sen mukaan, montako asiointia Eastonissa on ajankohdan aikana tehty, eli yksittäisestä ostoksesta ei mene suoraan rahaa kampanjaan.

Äänestyksen voittaneesta kohteesta tehdään Sitä itää -kampanjan jatkomarkkinointia varten lyhyt video tai haastattelu sekä toteutuneesta kohteesta otetaan kuvia. Osa kohteista tulee olemaan esillä Eastonissa sijaitsevassa Sitä itää -galleriassa. Keskolla ja Easton Helsingillä on oikeus hyödyntää Sitä itää -kampanjan aikana tuotettuja materiaaleja muussa markkinoinnissaan.

Kohteeksi valittu kehityskohde tulee toteuttaa kahden kuukauden kuluttua lahjoitussumman saamisesta ja toteuttajatahon on toimitettava suunnitelma sekä kuvat toteutuksesta Easton Helsingille.

Arvonnan säännöt

Arvonnan järjestää Kesko Oyj yhteistyössä Easton Helsinki -kauppakeskuksen kanssa.

 

Easton Helsingin Easton Bravuuri -arvonnassa voi voittaa 50 € -arvoisen K-ryhmän lahjakortin julkaisemalla kuvan omasta bravuuristaan Instagramissa ja lisäämällä kuvatekstiin kampanjan virallisen hashtagin #eastonbravuuri. Lahjakortteja arvotaan yhteensä 10 kpl. Arvonta järjestetään 11.9.–13.10.2017. Arvonta suoritetaan ja voittajat julkaistaan jokaisen viikon perjantaina klo 16. Kaikki perjantaisin 12.00 mennessä Instagrammissa julkaistut kuvat otetaan arvonnassa huomioon.

Osallistumalla arvontaan hyväksyt arvonnan järjestäjän säännöt:
1.Voidaksesi osallistua arvontaan Instagram-tilisi tulee olla julkinen. Arvonnan ikäraja on 13 vuotta. Easton Helsingin työntekijät eivät voi osallistua arvontaan.
2. Arvonnassa otetaan huomioon ainoastaan ne kuvat, jotka on julkaistu kampanja-aikana ja merkitty #eastonbravuuri-hashtagilla
3. Kuvan lähettäjällä tulee olla oikeudet kuvan lähettämiseksi arvontaan. Lähettäjällä on oltava suostumus sekä kuvaajalta että kaikilta kuvassa esiintyviltä henkilöiltä.
4. Arvonnan järjestäjällä on oikeus poimia Instagramista #eastonbravuuri-hashtagilla merkittyjä kuvia ja ohjata ne eastonhelsinki.fi-sivuston someseinälle. Kuvia ei käytetä Eastonin markkinoinnissa tai mainonnassa ilman kuvan ottajan lupaa.
5. Arvonnan voittaja julkaistaan Easton Helsingin Instagramissa: https://www.instagram.com/eastonhelsinki/. Mikäli voittajaa ei tavoiteta 10 päivän sisällä, arvonnan järjestäjällä on oikeus suorittaa voittajan valinta uudestaan.
6. Lahjakortin lunastamiseen sovelletaan lahjakortin sääntöjä. Palkintoa ei voi vaihtaa rahaksi.
7. Arvonnan järjestäjän vastuu rajoittuu näissä säännöissä mainitun palkinnon euromääräiseen arvoon. Arvonnan järjestäjä ei vastaa mahdollisista teknisistä syistä tapahtuneista virhearvonnoista, todetuista väärinkäytöksistä tai teknisestä toimimattomuudesta järjestäjästä tai yhteistyökumppanista riippumattomista syistä. Arvontasivu toimii useimmilla yleisin käytössä olevilla selaimilla.
8. Arvonnan sääntöjen lisäksi osallistujat sitoutuvat noudattamaan Instagramin käyttöehtoja. Instagram ei ole mukana arvonnan järjestämisessä.

Aukioloajat

ma–su 24h

 

Palvelut

Noutopiste

Lastenhoitohuone

Kierrätys

Esteettömyys

Julkinen liikenne

Eastonin K-Citymarketin ruuan noutopiste sijaitsee katutasossa, P1-kerroksessa. Tilaa tuotteet verkkokaupasta ja nouda ne kätevästi ostosten tai kotimatkan lomassa!

Lastenhoitohuone löytyy 1. kerroksen wc -tilojen yhteydestä.

Pullonpalautuspiste löytyy P2-kerroksen keskisisäänkäynnin yhteydestä. Rinki-kierrätyspiste löytyy Gotlanninkadun varrelta.

Taksin pysähdyspaikka sijaitsee katutasossa P1-kerroksen keskimmäisen sisäänkäynnin edessä. Invapysäköintipaikkoja löytyy runsaasti sisäänkäyntien välittömästä läheisyydestä.

Easton sijaitsee hyvien julkisten kulkuyhteyksien varrella. Itäkeskuksen metroasemalta pääset Eastoniin Hansasillan kautta tai esimerkiksi bussilla 97V. Lähimmät bussipysäkit sijaitsevat Kauppakartanonkadulla sekä Meripellontiellä.

Löytötavarat

Löytötavaroita voit kysyä K-Citymarketin asiakaspalvelupisteestä.

 

Sulje